Matériaux utilisés
Offrir une seconde vie à des matériaux d'exception pour créer des couteaux uniques, imprégnés d'histoire et de passion.
L'âme des métaux anciens
Mon couteau à moi se passionne pour le travail des aciers anciens et des bois recyclés, insufflant ainsi une vie nouvelle à des matériaux chargés d'histoire.
Chaque meuble ancien, chaque pièce de machine obsolète, recèlent une richesse intrinsèque qui mérite d'être préservée et réemployée.
L'analyse visuelle des étincelles à l'abrasion de l'acier et les éprouvettes test sont des étapes cruciales pour déterminer la teneur en carbone et la faisabilité de leur utilisation en coutellerie.
Un hommage aux savoirs ancestraux des "étinceleurs".
Essences rares et recyclées
Les bois anciens, issus d'essences diverses et stabilisés dans leur état naturel, sont une autre source d'inspiration.
Leur réemploi est une démarche de préservation du patrimoine boisé.
Ces matériaux, une fois sélectionnés, témoignent d'une histoire et apportent une chaleur et une authenticité inégalées à chaque manche de couteau.
La forge, cœur de la création
Le processus de fabrication d'un couteau est un art méticuleux. Du forgeage de l'acier à la création du manche, en passant par l'assemblage, le polissage et la décoration, chaque étape est guidée par un savoir-faire d'exception.
L'aiguisage, qu'il soit réalisé à la bande abrasive ou à la pierre, est une phase déterminante pour obtenir un fil tranchant et durable, gage de la qualité finale.
"L'association de l'acier ancien et du bois recyclé donne à chaque couteau une âme unique, une histoire à raconter."
Mon couteau à moi
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